| 장점 | 기술 사양 |
| 급속가열 | 데치는 시간은 기존 볶음 시간의 약 1/8로 짧으며 연속적이고 자동으로 작동할 수 있습니다. 85℃ 이상의 효소 활성 불활성화 온도는 60~90초 내에 도달합니다. |
| 균일한 온도 | 전자레인지는 찻잎을 안쪽에서 바깥쪽으로 가열하여 수분 함량이 높은 부분의 수분을 더 빨리 가열합니다. 이렇게 하면 수분이 내부에서 외부로 이동하여 잎 모양이 타거나 손상되지 않고 다른 방법보다 건조 속도가 훨씬 빨라집니다. |
| 지능형 제어 | PLCNTCVVVF 시각적 터치스크린 시스템 통합과 같은 기술을 채택한 터치스크린에서는 데치기 과정 중에 원클릭 사전 설정 품질 표준이 가능하므로 수동 조정이 필요하지 않습니다. 전체 프로세스는 지능형 센서 제어로 자동화됩니다. |
| 에너지 절약 및 환경 보호 | 동일 모델의 다른 장비에 비해 약 30% 적은 전력을 소비합니다. 데치 과정은 독립적인 제습과 환기를 위해 별도의 상자를 사용하므로 수분이 균일하고 철저하게 증발하며 건조 비용이 절감됩니다. |
| 완성된 차의 고품질 | 시들음 과정 중 낮은 온도로 인해 엽록소 손상이 최소화되어 맑고 밝은 녹차액을 얻을 수 있습니다. 전자레인지 시들음은 또한 다공성을 촉진하여 양조 중에 더 나은 재수화 및 내용물 추출을 더 쉽게 만듭니다. |
| 식품 안전 보증 | 찻잎과 접촉하는 기계의 모든 부품은 무독성, 무해한 재료로 만들어졌습니다. 100 및 200 모델은 전체가 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 화염이나 연소 배기가스 배출이 없어 깨끗한 작업 환경을 보장합니다. |