케이스

Di Shore Optoelectronics의 DAWB 시리즈 지능형 마이크로파 통합 차 고정 기계

2026-06-15
제품소개 · 고객고민사항 · 서비스프로세스

지능형 마이크로 광파 통합 차 고정 기계
Dishore 스마트 전자레인지-적외선 통합 차 고정 기계
전자레인지 침투, 적외선 향 강화 | 프로세스 전반에 걸쳐 정확한 계산을 통해 지능형 기술이 육체 노동을 대체합니다.

추천 모델
DAWB-400/DAWB-600/DAWB-800/DAWB-1000/DAWB-1200/DAWB-1500/DAWB-5000

제품소개
우리나라는 차 생산의 오랜 역사를 가지고 있으며, 주로 홍차, 녹차, 흑차, 백차, 황차, 우롱차 등 6가지 범주로 구분되는 풍부하고 다양한 종류의 차를 가지고 있습니다. 꽃차, 허브차, 약용차 등이 대부분 차음료에 속합니다. 차 가공의 핵심 공정인 킬그린(kill-green) 공정은 차의 품질과 맛을 직접적으로 결정한다.
Di'an Optoelectronics 지능형 마이크로 광파 통합 차 고정 기계는 초고주파 전자기파(2450MHz±50MHz)를 활용하여 차 분자의 고속 이동을 촉진하고, 신선한 찻잎의 산화효소 활동을 파괴 및 비활성화하며, 차 폴리페놀 및 신선한 잎에 있는 기타 물질의 효소 산화를 억제하고, 신선한 잎의 수분 일부를 증발시키고, 잔디 냄새를 제거하며, 쉽게 굴리고 모양을 만들 수 있도록 찻잎을 부드럽게 합니다. 동시에 원적외선 파장이 차 분자에 작용하여 차에 좋은 향이 형성되는 것을 촉진합니다.

핵심 기술 장점
장점 기술 사양
급속가열 데치는 시간은 기존 볶음 시간의 약 1/8로 짧으며 연속적이고 자동으로 작동할 수 있습니다. 85℃ 이상의 효소 활성 불활성화 온도는 60~90초 내에 도달합니다.
균일한 온도 전자레인지는 찻잎을 안쪽에서 바깥쪽으로 가열하여 수분 함량이 높은 부분의 수분을 더 빨리 가열합니다. 이렇게 하면 수분이 내부에서 외부로 이동하여 잎 모양이 타거나 손상되지 않고 다른 방법보다 건조 속도가 훨씬 빨라집니다.
지능형 제어 PLCNTCVVVF 시각적 터치스크린 시스템 통합과 같은 기술을 채택한 터치스크린에서는 데치기 과정 중에 원클릭 사전 설정 품질 표준이 가능하므로 수동 조정이 필요하지 않습니다. 전체 프로세스는 지능형 센서 제어로 자동화됩니다.
에너지 절약 및 환경 보호 동일 모델의 다른 장비에 비해 약 30% 적은 전력을 소비합니다. 데치 과정은 독립적인 제습과 환기를 위해 별도의 상자를 사용하므로 수분이 균일하고 철저하게 증발하며 건조 비용이 절감됩니다.
완성된 차의 고품질 시들음 과정 중 낮은 온도로 인해 엽록소 손상이 최소화되어 맑고 밝은 녹차액을 얻을 수 있습니다. 전자레인지 시들음은 또한 다공성을 촉진하여 양조 중에 더 나은 재수화 및 내용물 추출을 더 쉽게 만듭니다.
식품 안전 보증 찻잎과 접촉하는 기계의 모든 부품은 무독성, 무해한 재료로 만들어졌습니다. 100 및 200 모델은 전체가 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 화염이나 연소 배기가스 배출이 없어 깨끗한 작업 환경을 보장합니다.

기술 혁신의 독특한 측면
1. 통합 리프팅 피더: 본체와 통합되어 있으며 터치스크린을 통한 원버튼 자동 속도 제어 기능이 있습니다.
2. 수동/자동 혼합 시스템: 다양한 차 품종의 시들음 과정 중에 편리하고 쉽고 빠르게 조정할 수 있습니다.
3. 내장형 압축기 + 공랭식 + 수냉식 시스템: 고효율, 환경 보호 및 에너지 절약을 위한 특허 기술입니다.
4. 수증기 분리 및 제습 시스템: 물방울 응축 및 수집이 전용 방식으로 수행되어 작업장을 친환경적이고 환경 친화적으로 만듭니다.
5. 철도 운송 차폐 가스 지원 기술: 신속하고 노동력을 절약하며 시간을 절약해 주는 개폐.
6. 지능형 시스템용으로 예약된 포트: 자동 시스템에 대한 지속적인 업데이트를 허용합니다.
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