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Séchage de précision par micro-ondes et amélioration des arômes - Technologie Di Shore Track dans la production de thé

2026-06-15
Machine de fixation du thé vert au micro-ondes :
Température élevée pendant une courte période, préserve et protège la verdure | Couleur vert émeraude, bonnes propriétés de réhydratation
Modèles recommandés : DAWB-500 / DAWB-800G / DAWB-1000
Présentation du produit
Le thé vert est un thé non fermenté et la clé de sa transformation réside dans la « préservation de sa couleur verte ». La fixation par micro-ondes utilise la propriété de polarisation des molécules d'eau dans un champ électromagnétique micro-ondes, faisant vibrer les molécules d'eau à l'intérieur des feuilles de thé à grande vitesse, générant ainsi une chaleur de friction. Cela chauffe les feuilles de thé de l’intérieur vers l’extérieur, garantissant une température uniforme partout. Le thé vert traité par fixation par micro-ondes conserve pratiquement tous ses nutriments efficaces, et sa couleur, son arôme et sa saveur sont supérieurs à ceux traités par les méthodes traditionnelles.
Principaux avantages technologiques
Avantages
Spécifications techniques
Le tournage s'est terminé rapidement
Cela prend environ 1/8 du temps de sauté et peut être fait en continu sans endommager la chlorophylle.
Température uniforme
Pas de feuilles brûlées ni de forme de feuille endommagée
Protection des couleurs

La soupe au thé finie est claire et lumineuse, avec une couleur verte vibrante.

Bonnes propriétés de réhydratation

Le contenu a tendance à déborder lors de la préparation du thé.


Séchoir à micro-ondes pour le thé noir :
Séchage à basse température et haute efficacité | Enfermer le riche arôme du thé noir
Modèles recommandés : DAWB-600 / DAWB-800 / DAWB-1000
Présentation du produit
Le thé noir est un thé entièrement fermenté, ce qui rend le processus de séchage crucial. Le séchoir à micro-ondes de Di'an Optoelectronics pour le thé noir utilise la technologie de chauffage par pénétration par micro-ondes, réduisant le temps de séchage à seulement 1/3 à 1/5 du séchage à l'air chaud. Cela permet un séchage rapide à une température plus basse, maximisant la préservation des composés aromatiques du thé.
Avantages technologiques fondamentaux
Avantages
Spécifications techniques
Séchage rapide
Chauffage simultané à l'intérieur et à l'extérieur, temps de séchage court
Amélioration de la qualité
Évitez le goût de brûlé et la perte d'arôme
Couleur rouge vif
La soupe était rouge vif

Machine intelligente d’extraction de parfum entièrement automatique :
Contrôle précis de la température et circulation de l'air chaud | Améliore l'arôme des feuilles de thé
Modèles recommandés : Exhausteur d'arôme à trois couches / Exhausteur d'arôme à une seule couche
Présentation du produit
L’amélioration de l’arôme est une étape cruciale dans la transformation du thé. La machine intelligente entièrement automatique d'amélioration des arômes de Di'an Optoelectronics utilise la technologie de contrôle intelligent de la température PID, combinée à une conception de conduit d'air de circulation, pour obtenir un contrôle précis de la température et une circulation uniforme de l'air chaud, stimulant pleinement les composés aromatiques des feuilles de thé.
Spécifications techniques
Modèle
Dimensions extérieures (longueur × largeur × hauteur) mm
Plage de contrôle de la température
Nombre d'étages
Exhausteur d'arôme à trois couches
6450×1500×2600
Température ambiante -130℃
3
Exhausteur d'arôme monocouche
7600×1500×1600
Température ambiante -130℃
1

Machine de séchage et d'amélioration des arômes du thé Oolong :
Torréfaction lente sur feu doux, pour un profil aromatique persistant et authentique | Idéal pour les techniques de traitement uniques du thé oolong
Modèle recommandé : DAWB-600 (configuration double processus) / machine d'extraction d'arômes monocouche
Présentation du produit
Le processus de séchage et d'exaltation des arômes du thé oolong est crucial pour développer ses arômes « rocailleux » et « floraux ». Cet équipement utilise un processus de « séchage long et à basse température », combiné à un système de circulation d'air chaud, pour obtenir le double effet de séchage uniforme et d'amélioration des arômes.


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Si vous êtes intéressé par l'équipement ci-dessus, n'hésitez pas à nous contacter pour plus de paramètres techniques et de détails sur le cas.
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