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Traditional Black Tea Microwave Dryer

Traditional Black Tea Microwave Dryer

Black tea is a fully fermented tea, and the drying process is crucial—the enzymatic reaction must be stopped quickly after fermentation to lock in the unique maltose and fruity aromas of black tea. Traditional hot air drying involves high temperatures and long drying times, which can easily cause aromatic substances to evaporate.

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Description du produit

Variétés représentatives
Thé noir Keemun, thé noir Dianhong, Lapsang Souchong, thé noir Darjeeling, thé noir Assam, thé noir de Ceylan

Présentation du produit
Le thé noir est un thé entièrement fermenté et le processus de séchage est crucial : la réaction enzymatique doit être arrêtée rapidement après la fermentation pour conserver les arômes malteux et fruités uniques du thé noir. Le séchage traditionnel à l’air chaud implique des températures élevées et des temps de séchage longs, qui peuvent facilement provoquer l’évaporation des substances aromatiques.
Le séchoir à micro-ondes de Di'an Optoelectronics pour le thé noir utilise la technologie de chauffage par pénétration par micro-ondes, permettant un chauffage interne et externe simultané. Le temps de séchage ne représente que 1/3 à 1/5 du séchage à l'air chaud, complétant ainsi le processus de séchage rapidement à une température plus basse. Il peut être intégré à un système de contrôle de l'humidité pour un contrôle segmenté de la température et de l'humidité, garantissant un séchage uniforme et une liqueur de thé brillante et brun rougeâtre.
Principaux avantages technologiques
Avantages Spécifications techniques
Séchage rapide Le temps de séchage est de 1/3 à 1/5 de celui du séchage à l'air chaud.
Verrouillage du parfum à basse température Évitez la cuisson à haute température pour éviter la perte d'arôme
Couleur rouge vif Uniformément séché, avec une couleur rouge vif dans la soupe.
Humidité contrôlable Contrôle segmenté de la température et de l'humidité, adapté à différentes variétés de thé noir

Modèles recommandés
DAWB-600/DAWB-800/DAWB-1000

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