Máy sấy tro gai xanh và đỏ bằng lò vi sóng động Dishore sử dụng công nghệ sấy vi sóng, một phương pháp xử lý tương đối tiên tiến. Quá trình sấy đòi hỏi phải được tối ưu hóa liên tục thông qua thử nghiệm và thực hành để làm khô hạt tiêu Tứ Xuyên xanh và đỏ một cách hiệu quả trong khi vẫn bảo quản được chất lượng thơm của chúng ở mức tối đa. Hiện nay, công nghệ vi sóng trên thị trường có tác dụng kép đối với sinh vật: nếu liều lượng vi sóng vượt quá ngưỡng chịu nhiệt độ cao của sinh vật thì có thể gây hại; nếu ở dưới ngưỡng thì nguồn bức xạ vi sóng có thể xúc tác cho các hoạt động sống của sinh vật.
