| Ưu điểm | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Sấy khô nhanh | Thời gian sấy bằng 1/3 đến 1/5 thời gian sấy bằng không khí nóng. |
| Khóa hương thơm ở nhiệt độ thấp | Tránh nướng ở nhiệt độ cao để tránh mất mùi thơm |
| Màu đỏ tươi | Sấy khô đều, nước súp có màu đỏ tươi. |
| Kiểm soát độ ẩm | Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm theo từng phần, phù hợp với các loại trà đen khác nhau |