精密マイクロ波乾燥と香り向上 - 紅茶生産における Di Shore Track テクノロジー
2026-06-15
電子レンジ緑茶定着機：高温短時間で緑を維持・保護 |エメラルドグリーン色、優れた水分補給特性推奨モデル: DAWB-500 / DAWB-800G / DAWB-1000製品紹介緑茶は不発酵茶であり、加工のポイントは「緑色を保つこと」にあります。マイクロ波固定は、マイクロ波電磁場における水分子の分極特性を利用し、茶葉内部の水分子を高速振動させ、摩擦熱を発生させます。これにより茶葉が内側から加熱され、茶葉全体の温度が均一になります。マイクロ波固定を使用して処理された緑茶は、その有効な栄養素がほぼすべて保持されており、その色、香り、風味は従来の方法で処理されたものよりも優れています。核となる技術的優位性利点
| 技術仕様
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撮影はあっという間に終わりました
| 炒め時間の約1/8で済み、葉緑素を傷めずに連続で行えます。
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均一な温度
| 葉焼けや葉形の傷みがないこと
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色の保護
| 完成した茶スープは透明で明るく、鮮やかな緑色です。 |
優れた水分補給特性
| お茶を淹れる際に中身が溢れやすい。 |
紅茶用電子レンジ乾燥機：低温高効率乾燥 |紅茶の豊かな香りを閉じ込める推奨モデル: DAWB-600 / DAWB-800 / DAWB-1000製品紹介紅茶は完全発酵茶であるため、乾燥プロセスが重要です。 Di'an Optoelectronics の紅茶用マイクロ波乾燥機は、マイクロ波浸透加熱技術を利用しており、乾燥時間を熱風乾燥のわずか 1/3 ～ 1/5 に短縮します。これにより、より低い温度での迅速な乾燥が可能になり、お茶の香り成分の保存性が最大限に高まります。核となる技術的優位性利点
| 技術仕様
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速乾性
| 内外同時加熱、乾燥時間短縮
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品質向上
| 焦げた味と香りの損失を避ける
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鮮やかな赤色
| スープは真っ赤でした
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インテリジェントな全自動香り抽出機：正確な温度制御と熱風循環 |茶葉の香りを引き立てる推奨モデル: 三層芳香増強剤 / 単層芳香増強剤製品紹介香りを高めることは、製茶における重要なステップです。 Di'an Optoelectronics のインテリジェントな全自動香り強化マシンは、PID インテリジェント温度制御技術を採用し、循環空気ダクト設計と組み合わせて、正確な温度制御と均一な熱風循環を実現し、茶葉の香り成分を十分に刺激します。技術仕様モデル
| 外形寸法（長さ×幅×高さ）mm
| 温度制御範囲
| 階数
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三層の香り増強剤
| 6450×1500×2600
| 室温 -130℃
| 3 |
単層芳香増強剤
| 7600×1500×1600
| 室温 -130℃
| 1 |
ウーロン茶乾燥芳香機：穏やかな火でゆっくりと焙煎し、長く残る本物の風味をもたらします |ウーロン茶特有の加工技術に最適推奨モデル： DAWB-600（二工程構成）/単層式アロマ抽出機製品紹介ウーロン茶を乾燥させて香りを高めるプロセスは、その「岩のような」香りや「花のような」香りを生み出すために非常に重要です。 「低温長時間乾燥」と熱風循環方式を採用し、均一な乾燥と香りの向上のダブル効果を実現した装置です。お問い合わせ上記の装置にご興味がございましたら、技術パラメータや事例の詳細についてお気軽にお問い合わせください。
