| 利点 | 技術仕様 |
| 急速加熱 | 湯通し時間は従来の炒め時間の約1/8と短く、連続自動運転が可能です。 60～90秒で酵素活性失活温度85℃以上に達します。 |
| 均一な温度 | 電子レンジは茶葉を内側から加熱するため、水分含有量の高い部分の水分がより早く加熱されます。これにより、水分が内側から外側に移動するため、葉焼けや葉の形を損なうことなく、他の方法に比べて乾燥速度が大幅に速くなります。 |
| インテリジェントな制御 | PLCNTCVVVF ビジュアル タッチスクリーン システム統合などのテクノロジーを採用したタッチスクリーンにより、湯通しプロセス中にワンクリックで品質基準を事前に設定できるため、手動調整の必要がなくなります。インテリジェントなセンサー制御によりプロセス全体が自動化されます。 |
| 省エネと環境保護 | 同じモデルの他の機器よりも消費電力が約 30% 少なくなります。湯通しプロセスでは、独立した除湿と換気のために別個のボックスを使用するため、水分が均一かつ完全に蒸発し、乾燥コストが節約されます。 |
| 完成茶の品質が高い | 萎凋プロセス中の低温によりクロロフィルの損傷が最小限に抑えられ、透明で明るい緑茶酒が得られます。電子レンジによる萎凋は多孔性も促進し、再水和が改善され、醸造中に内容物の抽出が容易になります。 |
| 食品の安全性の保証 | 茶葉と接触する機械のすべての部品は無毒で無害な素材で作られています。 100 モデルと 200 モデルは完全にステンレス鋼で作られています。裸火や燃焼排ガスがなく、クリーンな作業環境を確保します。 |
