| Πλεονεκτήματα | Τεχνικές προδιαγραφές |
|---|---|
| Ολοκληρώστε γρήγορα τα γυρίσματα | Χρειάζεται περίπου το 1/8 του παραδοσιακού χρόνου τηγανίσματος, 60-90 δευτερόλεπτα για να ολοκληρωθεί το ζεμάτισμα. |
| Προστασία του πράσινου | Το ποσοστό κατακράτησης χλωροφύλλης είναι ≥85%, και το έτοιμο τσάι έχει έντονο πράσινο χρώμα. |
| Διατήρηση θρεπτικών ουσιών | Ποσοστό κατακράτησης βιταμίνης C ≥85%, ποσοστό απώλειας αμινοξέων ≤12%. |
| Καλές ιδιότητες επανυδάτωσης | Η πορώδης δομή του επιτρέπει την εύκολη διάλυση των συστατικών του κατά την παρασκευή τσαγιού. |
