Traditional Black Tea Microwave Dryer

Black tea is a fully fermented tea, and the drying process is crucial—the enzymatic reaction must be stopped quickly after fermentation to lock in the unique maltose and fruity aromas of black tea. Traditional hot air drying involves high temperatures and long drying times, which can easily cause aromatic substances to evaporate.

Відправити запит

Опис продукту

Представницькі сорти
Чорний чай Keemun, чорний чай Dianhong, Lapsang Souchong, чорний чай Darjeeling, чорний чай Assam, цейлонський чорний чай

Ознайомлення з продуктом
Чорний чай — це повністю ферментований чай, і процес сушіння має вирішальне значення — ферментативну реакцію необхідно швидко зупинити після ферментації, щоб зберегти унікальний мальтозний і фруктовий аромати чорного чаю. Традиційне сушіння гарячим повітрям передбачає високі температури та тривалий час сушіння, що може призвести до випаровування ароматичних речовин.
У мікрохвильовій сушарці для чорного чаю Di'an Optoelectronics використовується технологія мікрохвильового нагріву, що забезпечує одночасне нагрівання всередині та ззовні. Час сушіння становить лише від 1/3 до 1/5 сушіння гарячим повітрям, завершуючи процес сушіння швидко при нижчій температурі. Його можна інтегрувати з системою контролю вологості для сегментованого контролю температури та вологості, забезпечуючи рівномірне сушіння та яскравий, червонувато-коричневий чайний напій.
Основні технологічні переваги
Переваги Технічні характеристики
Швидке висихання Час сушіння становить від 1/3 до 1/5 часу сушіння гарячим повітрям.
Низькотемпературне блокування запаху Уникайте запікання при високій температурі, щоб запобігти втраті аромату
Яскраво-червоний колір Рівномірно висушений, яскраво-червоного кольору в супі.
Вологість можна контролювати Сегментований контроль температури та вологості, підходить для різних сортів чорного чаю

Рекомендовані моделі
DAWB-600/DAWB-800/DAWB-1000

Відправити запит

Please Feel free to give your inquiry in form below. We will reply you in 24 hours.
+86-18011598842
[email protected]