| Výhody | Technické špecifikácie |
| Rýchly ohrev | Doba blanšírovania je krátka, asi 1/8 tradičného času miešania a môže sa prevádzkovať nepretržite a automaticky; teplota inaktivácie enzýmovej aktivity nad 85 °C sa dosiahne za 60-90 sekúnd. |
| Rovnomerná teplota | Mikrovlny ohrievajú čajové lístky zvnútra, čo spôsobuje, že vlhkosť v oblastiach s vyšším obsahom vlhkosti sa rýchlejšie zohreje. To umožňuje migráciu vlhkosti zvnútra von, čo má za následok výrazne rýchlejšiu rýchlosť sušenia ako iné metódy, bez pripálenia alebo poškodenia tvaru listu. |
| Inteligentné ovládanie | Pomocou technológií, ako je integrácia vizuálneho dotykového displeja PLCNTCVVVF, dotykový displej umožňuje jedným kliknutím prednastavené štandardy kvality počas procesu blanšírovania, čím sa eliminuje potreba manuálnych úprav. Celý proces je automatizovaný s inteligentným senzorovým riadením. |
| Úspora energie a ochrana životného prostredia | Spotrebuje približne o 30 % menej energie ako ostatné zariadenia rovnakého modelu; proces blanšírovania využíva samostatné boxy na nezávislé odvlhčovanie a vetranie, čím sa zabezpečuje rovnomerné a dôkladné odparovanie vlhkosti a šetria sa náklady na sušenie. |
| Vysoká kvalita hotového čaju | Nízka teplota počas procesu vädnutia minimalizuje poškodenie chlorofylu, výsledkom čoho je číry, jasne zelený čajový likér. Mikrovlnné vädnutie tiež podporuje pórovitosť, čo vedie k lepšej rehydratácii a ľahšej extrakcii obsahu počas varenia. |
| Zabezpečovanie bezpečnosti potravín | Všetky časti stroja, ktoré prichádzajú do kontaktu s čajovými lístkami, sú vyrobené z netoxických a nezávadných materiálov; modely 100 a 200 sú vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele; nedochádza k žiadnemu otvorenému plameňu ani výfukovým emisiám spaľovania, čo zaisťuje čisté pracovné prostredie. |
