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Traditional Black Tea Microwave Dryer

Traditional Black Tea Microwave Dryer

Black tea is a fully fermented tea, and the drying process is crucial—the enzymatic reaction must be stopped quickly after fermentation to lock in the unique maltose and fruity aromas of black tea. Traditional hot air drying involves high temperatures and long drying times, which can easily cause aromatic substances to evaporate.

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Descrição do produto

Variedades representativas
Chá preto Keemun, chá preto Dianhong, Lapsang Souchong, chá preto Darjeeling, chá preto Assam, chá preto Ceilão

Introdução do produto
O chá preto é um chá totalmente fermentado e o processo de secagem é crucial - a reação enzimática deve ser interrompida rapidamente após a fermentação para fixar os aromas únicos de maltose e frutados do chá preto. A secagem tradicional com ar quente envolve altas temperaturas e longos tempos de secagem, o que pode facilmente causar a evaporação de substâncias aromáticas.
O secador de micro-ondas da Di'an Optoelectronics para chá preto utiliza tecnologia de aquecimento por penetração de micro-ondas, obtendo aquecimento interno e externo simultâneo. O tempo de secagem é de apenas 1/3 a 1/5 da secagem com ar quente, completando o processo de secagem rapidamente em temperatura mais baixa. Pode ser integrado a um sistema de controle de umidade para controle segmentado de temperatura e umidade, garantindo secagem uniforme e um licor de chá marrom-avermelhado brilhante.
Principais vantagens tecnológicas
Vantagens Especificações Técnicas
Secagem rápida O tempo de secagem é de 1/3 a 1/5 do tempo de secagem com ar quente.
Bloqueio de fragrância em baixa temperatura Evite assar em alta temperatura para evitar perda de aroma
Cor vermelha brilhante Seco uniformemente, com uma cor vermelha brilhante na sopa.
Umidade controlável Controle segmentado de temperatura e umidade, adequado para diferentes variedades de chá preto

Modelos recomendados
DAWB-600/DAWB-800/DAWB-1000

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