Traditional Black Tea Microwave Dryer

Black tea is a fully fermented tea, and the drying process is crucial—the enzymatic reaction must be stopped quickly after fermentation to lock in the unique maltose and fruity aromas of black tea. Traditional hot air drying involves high temperatures and long drying times, which can easily cause aromatic substances to evaporate.

Сұрау жіберу

Өнім сипаттамасы

Өкілдік сорттар
Кимун қара шайы, Дианхонг қара шайы, Лапсанг Соучонг, Дарджилинг қара шайы, Ассам қара шайы, Цейлон қара шайы

Өнімді енгізу
Қара шай толық ашытылған шай болып табылады және кептіру процесі өте маңызды - қара шайдың бірегей мальтоза және жеміс хош иістерін бекіту үшін ферменттеуден кейін ферментативті реакцияны тез тоқтату керек. Дәстүрлі ыстық ауамен кептіру жоғары температура мен ұзақ кептіру уақытын қамтиды, бұл хош иісті заттардың оңай булануын тудыруы мүмкін.
Di'an Optoelectronics компаниясының қара шайға арналған микротолқынды кептіргіші бір уақытта ішкі және сыртқы жылытуға қол жеткізе отырып, микротолқынды қыздыру технологиясын пайдаланады. Кептіру уақыты ыстық ауамен кептірудің тек 1/3 - 1/5 бөлігін құрайды, бұл кептіру процесін төмен температурада тез аяқтайды. Оны біркелкі кептіруді және ашық, қызыл-қоңыр шай ликерін қамтамасыз ететін сегменттелген температура мен ылғалдылықты бақылау үшін ылғалдылықты басқару жүйесімен біріктіруге болады.
Негізгі технологиялық артықшылықтар
Артықшылықтары Техникалық сипаттамалар
Жылдам кептіру Кептіру уақыты ыстық ауамен кептіру уақытының 1/3 - 1/5 бөлігін құрайды.
Төмен температурадағы хош иісті құлыптау Хош иісті жоғалтпау үшін жоғары температурада пісіруден аулақ болыңыз
Ашық қызыл түс Біркелкі кептірілген, сорпада ашық қызыл түсті.
Ылғалдылықты басқаруға болады Қара шайдың әртүрлі сорттары үшін қолайлы сегменттелген температура мен ылғалдылықты бақылау

Ұсынылған үлгілер
DAWB-600/DAWB-800/DAWB-1000

Сұрау жіберу

Please Feel free to give your inquiry in form below. We will reply you in 24 hours.
+86-18011598842
[email protected]