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Traditional Black Tea Microwave Dryer

Traditional Black Tea Microwave Dryer

Black tea is a fully fermented tea, and the drying process is crucial—the enzymatic reaction must be stopped quickly after fermentation to lock in the unique maltose and fruity aromas of black tea. Traditional hot air drying involves high temperatures and long drying times, which can easily cause aromatic substances to evaporate.

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Descrizione del prodotto

Varietà rappresentative
Tè nero Keemun, tè nero Dianhong, Lapsang Souchong, tè nero Darjeeling, tè nero Assam, tè nero Ceylon

Introduzione al prodotto
Il tè nero è un tè completamente fermentato e il processo di essiccazione è fondamentale: la reazione enzimatica deve essere interrotta rapidamente dopo la fermentazione per trattenere gli aromi unici di maltosio e fruttati del tè nero. L'essiccazione tradizionale ad aria calda prevede temperature elevate e tempi di essiccazione lunghi, che possono facilmente far evaporare le sostanze aromatiche.
L'essiccatore a microonde per tè nero di Di'an Optoelectronics utilizza la tecnologia di riscaldamento a penetrazione delle microonde, ottenendo un riscaldamento interno ed esterno simultaneo. Il tempo di asciugatura è solo da 1/3 a 1/5 dell'asciugatura ad aria calda, completando rapidamente il processo di asciugatura a una temperatura inferiore. Può essere integrato con un sistema di controllo dell'umidità per il controllo segmentato della temperatura e dell'umidità, garantendo un'essiccazione uniforme e un liquore di tè brillante, bruno-rossastro.
Principali vantaggi tecnologici
Vantaggi Specifiche tecniche
Asciugatura rapida Il tempo di asciugatura è compreso tra 1/3 e 1/5 rispetto all'asciugatura ad aria calda.
Bloccaggio della fragranza a bassa temperatura Evitare la cottura ad alta temperatura per evitare la perdita di aroma
Colore rosso brillante Essiccato uniformemente, con una zuppa di colore rosso brillante.
Umidità controllabile Controllo segmentato della temperatura e dell'umidità, adatto a diverse varietà di tè nero

Modelli consigliati
DAWB-600/DAWB-800/DAWB-1000

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