Green Tea Microwave Fixing Machine

Green tea is a non-fermented tea, and the key to its processing lies in "preserving its green color"—preventing chlorophyll from being destroyed at high temperatures while retaining nutrients such as tea polyphenols and amino acids. Traditional drum-fired tea processing involves high temperatures and long processing times, which can easily lead to problems such as scorched edges, red leaves, and nutrient loss.

Lähetä kysely

Tuotteen kuvaus

Edustavia lajikkeita
Longjing, Biluochun, Maofeng, Anji White Tea, Rizhao Green Tea, Vietnam Goucha

Tuotteen esittely
Vihreä tee on fermentoimaton tee, ja avain sen käsittelyyn on "vihreän värinsä säilyttäminen" - estää klorofyllin tuhoutumisen korkeissa lämpötiloissa ja säilyttää ravintoaineet, kuten teen polyfenolit ja aminohapot. Perinteinen rumpulämmitteinen teenkäsittely sisältää korkeita lämpötiloja ja pitkiä käsittelyaikoja, mikä voi helposti johtaa ongelmiin, kuten reunojen palamiseen, punaisiin lehtiin ja ravinteiden hävikkiin.
Di Shoren Green Tea -mikroaaltokiinnityskone käyttää mikroaaltouunin sähkömagneettisia kenttiä saadakseen teelehtien sisällä olevat vesimolekyylit värähtelemään suurella nopeudella, mikä synnyttää kitkalämpöä. Lämpötila nousee nopeasti yli 85°C 60-90 sekunnissa, jolloin saavutetaan samanaikainen sisäinen ja ulkoinen kuumennus ja nopeasti deaktivoituva polyfenolioksidaasin aktiivisuus. Mikroaaltokiinnitysprosessin aikana lehtien lämpötila pysyy alhaisena, minimoiden klorofyllivauriot, mikä johtaa kirkkaaseen, kirkkaaseen ja smaragdinvihreän teelipeään. Samanaikaisesti muodostuu huokoinen rakenne, joka parantaa nesteytystä ja mahdollistaa sisäisten komponenttien helpon poistamisen haudutuksen aikana.
Keskeiset tekniset edut
Edut Tekniset tiedot
Päätä kuvaaminen nopeasti Vaalennuksen loppuun saattaminen kestää noin 1/8 perinteisestä sekoitusajasta, 60-90 sekuntia.
Vihreyden suojelu Klorofyllin retentioaste on ≥85 % ja valmiin teen väri on kirkkaan vihreä.
Ravitsemuksen säilyttäminen C-vitamiinin retentioprosentti ≥85 %, aminohappohäviöaste ≤12 %.
Hyvät nesteytysominaisuudet Sen huokoinen rakenne mahdollistaa sen komponenttien helpon liukenemisen teetä keitettäessä.

Suositellut mallit
DAWB-500/DAWB-600/DAWB-800/DAWB-800G/DAWB-1000

Lähetä kysely

Please Feel free to give your inquiry in form below. We will reply you in 24 hours.
+86-18011598842
[email protected]