Dishore Dynamic Microwave Green & Red Prickly Ash Dryer hyödyntää mikroaaltouunikuivaustekniikkaa, joka on suhteellisen edistynyt käsittelymenetelmä. Kuivausprosessi vaatii jatkuvaa optimointia kokeilemalla ja harjoittelemalla vihreiden ja punaisten Sichuanin pippurien kuivaamista tehokkaasti säilyttäen samalla niiden aromaattiset ominaisuudet mahdollisimman hyvin. Tällä hetkellä markkinoilla olevalla mikroaaltoteknologialla on kaksinkertainen vaikutus eliöihin: jos mikroaaltoannos ylittää organismin korkean lämpötilan sietorajan, se voi olla haitallista; jos se on alle kynnyksen, mikroaaltosäteilylähde voi katalysoida organismin elämää.
