Green Tea Microwave Fixing Machine

Green tea is a non-fermented tea, and the key to its processing lies in "preserving its green color"—preventing chlorophyll from being destroyed at high temperatures while retaining nutrients such as tea polyphenols and amino acids. Traditional drum-fired tea processing involves high temperatures and long processing times, which can easily lead to problems such as scorched edges, red leaves, and nutrient loss.

অনুসন্ধান পাঠান

পণ্যের বিবরণ

প্রতিনিধি জাত
লংজিং, বিলুওচুন, মাওফেং, আনজি হোয়াইট টি, রিঝাও গ্রিন টি, ভিয়েতনামী গাউচা

পণ্য পরিচিতি
গ্রিন টি হল একটি নন-গাঁজানো চা, এবং এর প্রক্রিয়াকরণের চাবিকাঠি "এর সবুজ রঙ সংরক্ষণ করা" - চায়ের পলিফেনল এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের মতো পুষ্টি বজায় রেখে উচ্চ তাপমাত্রায় ক্লোরোফিলকে ধ্বংস হওয়া থেকে রোধ করে৷ ঐতিহ্যবাহী ড্রাম-চালিত চা প্রক্রিয়াকরণে উচ্চ তাপমাত্রা এবং দীর্ঘ প্রক্রিয়াকরণের সময় জড়িত থাকে, যা সহজেই ঝলসে যাওয়া প্রান্ত, লাল পাতা এবং পুষ্টির ক্ষতির মতো সমস্যার কারণ হতে পারে।
ডি শোরের গ্রিন টি মাইক্রোওয়েভ ফিক্সিং মেশিন মাইক্রোওয়েভ ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ফিল্ড ব্যবহার করে চা পাতার অভ্যন্তরে থাকা জলের অণুগুলিকে উচ্চ গতিতে কম্পিত করে, ঘর্ষণীয় তাপ তৈরি করে। তাপমাত্রা 60-90 সেকেন্ডের মধ্যে দ্রুত 85°C এর উপরে পৌঁছে যায়, একযোগে অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক উত্তাপ অর্জন করে এবং পলিফেনল অক্সিডেস কার্যকলাপকে দ্রুত নিষ্ক্রিয় করে। মাইক্রোওয়েভ ফিক্সেশন প্রক্রিয়া চলাকালীন, পাতার তাপমাত্রা কম থাকে, ক্লোরোফিলের ক্ষতি কমিয়ে দেয়, যার ফলে একটি উজ্জ্বল, পরিষ্কার, এবং পান্না-সবুজ চা মদ তৈরি হয়। একই সাথে, একটি ছিদ্রযুক্ত কাঠামো তৈরি হয়, যা রিহাইড্রেশনের উন্নতি করে এবং চোলাইয়ের সময় অভ্যন্তরীণ উপাদানগুলি সহজে নিষ্কাশনের অনুমতি দেয়।
মূল প্রযুক্তিগত সুবিধা
সুবিধা প্রযুক্তিগত বিশেষ উল্লেখ
দ্রুত চিত্রগ্রহণ শেষ করুন এটি ঐতিহ্যগত নাড়া-ভাজার সময়ের প্রায় 1/8 লাগে, ব্লাঞ্চিং সম্পূর্ণ করতে 60-90 সেকেন্ড।
সবুজ রক্ষা ক্লোরোফিল ধরে রাখার হার হল ≥85%, এবং সমাপ্ত চায়ের উজ্জ্বল সবুজ রঙ রয়েছে।
পুষ্টি ধরে রাখা ভিটামিন সি ধরে রাখার হার ≥85%, অ্যামিনো অ্যাসিড হ্রাসের হার ≤12%।
ভাল রিহাইড্রেশন বৈশিষ্ট্য এর ছিদ্রযুক্ত গঠন চা তৈরি করার সময় এর উপাদানগুলিকে সহজে দ্রবীভূত করার অনুমতি দেয়।

প্রস্তাবিত মডেল
DAWB-500/DAWB-600/DAWB-800/DAWB-800G/DAWB-1000

অনুসন্ধান পাঠান

Please Feel free to give your inquiry in form below. We will reply you in 24 hours.
+86-18011598842
[email protected]