چلی ڈرائر صنعت میں مرچ خشک کرنے والا ایک معروف سامان ہے۔ اس کے خشک کرنے کے عمل کو تجربات اور حقیقی پیداوار کے ذریعے مسلسل بہتر بنایا جاتا ہے، جس سے مرچ کے رنگ، خوشبو اور ذائقے کو زیادہ سے زیادہ محفوظ کرتے ہوئے موثر پانی کی کمی حاصل ہوتی ہے۔
چائنیز پرکلی ایش ڈرائر جدید مائیکرو ویو پینیٹریشن ڈرائینگ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتا ہے، جو روایتی گرم ہوا اور تندور کے آلات سے کہیں زیادہ خشک کرنے کی رفتار حاصل کرتا ہے۔ یہ مختصر وقت میں سیچوان کالی مرچ کو تیزی سے پانی کی کمی کر سکتا ہے۔ مائیکرو ویوز مواد میں براہ راست گھس جاتے ہیں، جس کی وجہ سے کالی مرچ کے اندر پانی کے مالیکیول تیزی سے توانائی جذب کر لیتے ہیں اور اسے گرمی میں تبدیل کر دیتے ہیں، جس سے انتہائی موثر اور تیزی سے خشک ہو جاتا ہے۔ یہ عمل کالی مرچ کے غذائی اجزاء اور منفرد سنن اور خوشبودار ذائقہ کو محفوظ رکھتا ہے جبکہ پیداواری کارکردگی کو نمایاں طور پر بہتر بناتا ہے۔
مونک فروٹ ڈرائر کو خاص طور پر تازہ مانک فروٹ کو خودکار، بڑے پیمانے پر خشک کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اعلی درجے کی کم درجہ حرارت مائکروویو خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، یہ ایک مختصر پروسیسنگ سائیکل، اعلی پیداوار کی کارکردگی، اور ایک روشن، پرکشش رنگ کے ساتھ خشک پھل پیدا کرتا ہے. پکے ہوئے پھل کی رنگت ہلکی پیلی ہوتی ہے، ایک میٹھا ذائقہ ہوتا ہے، اور کوئی کڑواہٹ یا کڑواہٹ نہیں ہوتی، جس کے نتیجے میں ایک اعلیٰ تیار شدہ پروڈکٹ ہوتا ہے۔
یہ کیلا ڈرائر خاص طور پر بڑے پیمانے پر پھلوں اور سبزیوں کو مسلسل خشک کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ مائیکرو ویو ہیٹنگ اور دور انفراریڈ ریزوننٹ ریڈی ایشن ہیٹنگ ٹکنالوجی کے امتزاج کو استعمال کرتا ہے، جس کے ساتھ ڈائن فوڈ گریڈ پریزین کنویئر ٹریک سسٹم ہے، جس سے کیلے کو متحرک نقل و حمل کے دوران تیزی سے گرم اور یکساں طور پر پانی کی کمی ہوتی ہے۔
یہ ابالون ڈی ہائیڈریٹر خاص طور پر بڑے پیمانے پر، آبی مصنوعات کو مسلسل خشک کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے اور سمندری غذا کی مختلف مصنوعات کی پروسیسنگ پر وسیع پیمانے پر لاگو ہوتا ہے۔ یہ مشین مائیکرو ویو ہیٹنگ اور دور انفراریڈ ریزوننٹ ریڈی ایشن ہیٹنگ ٹیکنالوجی کے امتزاج کو استعمال کرتی ہے، جس کے ساتھ ڈائن فوڈ گریڈ پریزین کنویئر ٹریک سسٹم ہے، تاکہ متحرک ترسیل کے دوران تیز رفتار حرارتی اور موثر پانی کی کمی کو حاصل کیا جا سکے۔
یہ مینگو ڈرائر خاص طور پر بڑے پیمانے پر پھلوں اور سبزیوں کو مسلسل خشک کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ مائیکرو ویو ہیٹنگ اور دور انفراریڈ ریزوننٹ ریڈی ایشن ہیٹنگ ٹیکنالوجی کے امتزاج کو استعمال کرتا ہے، جس کے ساتھ ڈائن فوڈ گریڈ پریزین کنویئر ٹریک سسٹم ہے، جو متحرک نقل و حمل کے دوران آموں کی تیز رفتار حرارت اور یکساں پانی کی کمی کو قابل بناتا ہے۔
