Di Shore Track Technology Case Sharing
2026-06-22
కేసు 1: గ్రీన్ టీ ఫిక్సేషన్ - యా'యాన్, సిచువాన్లోని ఒక టీ ఫ్యాక్టరీసవాలుయాన్, సిచువాన్లోని ఒక టీ ఫ్యాక్టరీ దాదాపు రెండు దశాబ్దాలుగా మెంగ్డింగ్ మౌంటైన్ గ్రీన్ టీని ఉత్పత్తి చేస్తోంది, ప్రధానంగా చెంగ్డు మరియు బీజింగ్లోని ప్రీమియం మార్కెట్లకు సరఫరా చేస్తోంది.వారి అతిపెద్ద పీడకల వర్షాకాలం. ప్రతి జూన్ మరియు జూలైలో, Ya'an దాదాపు రోజువారీ వర్షపాతం అనుభవించింది, తాజా ఆకు తేమ శాతం ఎండ రోజుల కంటే గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది. సాంప్రదాయ డ్రమ్ ఫిక్సేషన్ మెషీన్లు డ్రమ్ వాల్ ద్వారా ఉష్ణ బదిలీపై ఆధారపడతాయి-బయట మొదట వేడెక్కుతుంది, అయితే లోపల ఉష్ణోగ్రత చేరుకోవడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఎండ రోజులలో, తాజా ఆకులు తక్కువ తేమను కలిగి ఉన్నప్పుడు, ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ నిర్వహించబడుతుంది. కానీ వర్షాకాలంలో, ఆకులు డ్రమ్లోకి ప్రవేశించిన వెంటనే, బయటి అంచులు కాలిపోవడం ప్రారంభమవుతాయి, అయితే లోపలి భాగం తక్కువగా ఉంటుంది. ప్రతి వర్షాకాలంలో, ఎర్రటి కాండం మరియు ఎర్రటి ఆకులతో కూడిన లోపం రేటు-12%కి పెరుగుతుంది.
| మెట్రిక్ |
ముందు |
తర్వాత |
| ఎరుపు కాండం/ఆకు రేటు |
~12% |
2% కంటే తక్కువ |
| ప్రతి బ్యాచ్కు ఫిక్సేషన్ సమయం |
30-40 నిమి |
3-5 నిమి |
| రోజువారీ తాజా ఆకు ప్రాసెసింగ్ |
600-700 కిలోలు |
1,500 కిలోలు |
| లేబర్ |
2 మాస్టర్లు + 2 సహాయకులు |
1 కార్మికుడు సరిపోతుంది |
| శక్తి వినియోగం |
— |
22% తగ్గింది |
క్లయింట్ అభిప్రాయంమొదటి టీ సీజన్ ముగిసిన తర్వాత, ఫ్యాక్టరీ యజమాని మాతో ఫోన్లో రెండు కథలను పంచుకున్నారు.మొదటిది: అతను చెంగ్డు నుండి చాలా కాలంగా క్లయింట్ని కలిగి ఉన్నాడు, అతను స్ప్రింగ్ టీని పరిశీలించడానికి ప్రతి సంవత్సరం ఫ్యాక్టరీని సందర్శించాడు. ఈ సంవత్సరం, క్లయింట్ వచ్చారు, కొత్త టీని రుచి చూశారు, ఒక క్షణం ఆగి, అకస్మాత్తుగా ఇలా అడిగారు: "వాంగ్, మీరు మీ టీ సాగును మార్చారా? ఈ సంవత్సరం గన్లు గమనించదగ్గ పచ్చగా ఉంది మరియు మద్యం చాలా స్పష్టంగా ఉంది." అతను నవ్వి, సాగు మారలేదు-ఫిక్సేషన్ మెషిన్ ఉందని చెప్పాడు. క్లయింట్ వెంటనే అక్కడికక్కడే ఆర్డర్ ఇచ్చాడు: "నేను ఈ సంవత్సరం వసంత టీలో మరో రెండు టన్నులు తీసుకుంటాను."రెండవది: సంవత్సరాల క్రితం పదవీ విరమణ చేసిన అతని తండ్రి, స్వయంగా టీ మేకర్, ఒకరోజు ఫ్యాక్టరీని సందర్శించారు. అతను చాలా సేపు మైక్రోవేవ్ ఫిక్సేషన్ మెషిన్ ముందు నిలబడి, చివరగా ఇలా అన్నాడు: "మన కాలంలో ఇలాంటివి ఉంటే, మనల్ని మనం చాలా తిట్టుకునేవాళ్ళం." యజమాని తన తండ్రి తన జీవితమంతా టీ తయారు చేసారని మరియు "ఒక యంత్రం ఒక వ్యక్తి కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది" అని ఎన్నడూ ఒప్పుకోలేదని చెప్పాడు. ఇది మొదటిసారి.కేసు 2: బ్లాక్ టీ డ్రైయింగ్ - లింకంగ్, యున్నాన్లో ఒక సహకారసవాలుయునాన్లోని లిన్కాంగ్లోని ఒక టీ కోఆపరేటివ్, చుట్టుపక్కల ఉన్న డజన్ల కొద్దీ టీ-పెరుగుతున్న కుటుంబాలతో కలిసి పనిచేస్తోంది, యున్నాన్ కాంగో బ్లాక్ టీని ప్రధానంగా మయన్మార్ మరియు థాయిలాండ్లకు ఎగుమతి చేయడానికి ఉత్పత్తి చేసింది.వారి పాత హాట్-ఎయిర్ డ్రైయర్ దాదాపు ఒక దశాబ్దం పాటు వాడుకలో ఉంది మరియు వర్షాకాలం వారి వార్షిక తలనొప్పి. తాజా ఆకులలో అధిక తేమ మరియు అధిక పరిసర తేమతో, ఒక బ్యాచ్ ఎండబెట్టడం 6 నుండి 8 గంటలు పట్టింది, ఇది నిర్గమాంశను తీవ్రంగా పరిమితం చేస్తుంది.అయితే రెండు సంవత్సరాల క్రితం మయన్మార్లోని యాంగోన్కు రవాణా చేయడంతో సంబంధం ఉన్న ఒక సంఘటన పరికరాలను అప్గ్రేడ్ చేయడానికి వారిని నిజంగా పురికొల్పింది. ఆర్డర్ పరిమాణంలో నిరాడంబరంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది ముఖ్యమైన ఎగుమతి క్లయింట్ నుండి వచ్చింది. యాంగోన్ నౌకాశ్రయానికి చేరుకున్న తర్వాత, కొనుగోలుదారు టీని శాంపిల్ చేసాడు మరియు 8% కంటే ఎక్కువ తేమను కనుగొన్నాడు - ఉపరితలం పొడిగా అనిపించింది, అయితే అవశేష తేమ ఆకుల లోపల ఉంది. మయన్మార్ యొక్క వేడి వాతావరణం మరియు కంటైనర్ రోజుల తరబడి ఓడరేవులో సూర్యుని క్రింద కూర్చోవడంతో, చిక్కుకున్న తేమ ఆవిరైపోయింది మరియు మూసివున్న సంచుల లోపల ఘనీభవించింది. సంచులు తెరిచే సమయానికి, కొన్ని ఆకులు అచ్చు మచ్చలను అభివృద్ధి చేశాయి.కొనుగోలుదారు చర్చలు లేకుండా రవాణాను తిరస్కరించాడు. సరుకు రవాణా ఖర్చులు, పోర్ట్ డెమరేజ్ ఛార్జీలు మరియు దేశీయ విక్రయం కోసం తిరిగి వచ్చిన టీని డౌన్గ్రేడ్ చేయడం వల్ల నష్టాల మధ్య, మొత్తం హిట్ RMB 100,000 మించిపోయింది.అధ్వాన్నంగా, కొనుగోలుదారు యొక్క కొనుగోలు నిర్వాహకుడు మర్యాదపూర్వకమైన స్వరంలో ఇమెయిల్ పంపారు, కానీ నిస్సందేహంగా స్పష్టంగా: "మీ నాణ్యత అస్థిరంగా ఉంది, కాబట్టి మేము ప్రస్తుతానికి మా భాగస్వామ్యాన్ని కొనసాగించలేము." ఒక క్లయింట్ను కోల్పోవడం నిర్వహించదగినది; విశ్వసనీయతను కోల్పోలేదు.తేమ సమస్యలకు మించి, రుచిపై కొనుగోలుదారుల అభిప్రాయం స్థిరంగా తక్కువగా ఉంది. వారి యునాన్ బ్లాక్ టీ మంచి మద్యం రంగును కలిగి ఉంది, కానీ సువాసన ఎల్లప్పుడూ లోపించినట్లు అనిపిస్తుంది-క్లయింట్లు దీనిని "ఆకుపచ్చ-రుచి, తగినంత తీపి కాదు" అని వర్ణించారు. కోఆపరేటివ్ హెడ్ ఎల్లప్పుడూ ఇది ముడి పదార్థం లేదా కిణ్వ ప్రక్రియ సమస్య అని భావించేవారు, ఎండబెట్టడం ప్రక్రియను ఎప్పుడూ అనుమానించరు.పరిష్కారంమేము సంయుక్త మైక్రోవేవ్ ఎండబెట్టడం మరియు సువాసన-పెంపుదల యంత్రాన్ని వ్యవస్థాపించాము. పరికరాలు రెండు జోన్లను కలిగి ఉంటాయి: ముందు భాగంలో వేగవంతమైన నిర్జలీకరణం కోసం మైక్రోవేవ్ను ఉపయోగిస్తుంది, లోపలి నుండి వేడి చేయడం వల్ల లోపలి భాగంలో ఉపరితలం ఎండిపోకుండా ఉంటుంది; వెనుక భాగం తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత సువాసన మెరుగుదలని ఉపయోగిస్తుంది, బ్లాక్ టీ యొక్క సంతకం తీపి వాసనను తీసుకురావడానికి 40-80°C మధ్య నెమ్మదిగా ఆరబెట్టడం.ముఖ్యంగా, మేము ఆన్లైన్ తేమ కంటెంట్ గుర్తింపు వ్యవస్థను జోడించాము. ఇంతకుముందు, కార్మికులు చేతినిండా టీని పట్టుకోవడం ద్వారా మరియు పూర్తిగా అనుభవంతో అనుభూతి చెందడం ద్వారా పూర్తి స్థాయిని అంచనా వేశారు. ఇప్పుడు సెట్ స్టాండర్డ్ చేరుకున్నప్పుడు యంత్రం స్వయంచాలకంగా ఆగిపోతుంది, ప్రతి బ్యాచ్ స్పెసిఫికేషన్కు అనుగుణంగా ఉందని నిర్ధారిస్తుంది.ఫలితాలు
| మెట్రిక్ |
ముందు |
తర్వాత |
| ఎండబెట్టే సమయం |
6-8 గంటలు |
10-15 నిమిషాలు |
| తేమ కంటెంట్ సమ్మతి |
~85% (అనుభూతి ద్వారా) |
99%+ (ఆటోమేటెడ్) |
| ఆ సంవత్సరం ఎగుమతి తిరస్కరణలు |
3 (1 తిరస్కరించిన వారితో సహా) |
0 |
| కొనుగోలుదారుల అభిప్రాయం |
ఆకుపచ్చ-రుచి, తీపి కాదు |
ముఖ్యంగా తీపి వాసన, 8% ధర పెరుగుదలకు అంగీకరించబడింది |
క్లయింట్ అభిప్రాయంకోఆపరేటివ్ హెడ్ తర్వాత మాతో రెండు విషయాలు పంచుకున్నారు.మొదటిది: మయన్మార్ కొనుగోలుదారు ఈ సంవత్సరం తిరిగి వచ్చారు. అతను వాస్తవానికి చేరుకోలేదు-కొనుగోలుదారు అతనిని మొదట సంప్రదించాడు, ఈ సంవత్సరం అతని టీ భిన్నంగా ఉందని ఇతర క్లయింట్ల నుండి విన్నాడు. అతను నమూనాలను పంపాడు మరియు వాటిని రుచి చూసిన తర్వాత, కొనుగోలుదారు నేరుగా పిలిచాడు: "మీరు మీ కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియను మార్చారా? ఈ సంవత్సరం వాసన గత సంవత్సరం నుండి పూర్తిగా భిన్నమైన స్థాయిలో ఉంది."రెండవది: కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ పూర్తిగా మారలేదని-ఎండబెట్టే పరికరాలు మాత్రమే ఉన్నాయని అతను కొనుగోలుదారుకు నిజాయితీగా చెప్పాడు. కొనుగోలుదారు రెండు సెకన్ల పాటు ఆగి ఇలా అన్నాడు: "ఇంకా మంచిది. మీరు ప్రక్రియను మార్చినట్లయితే, నేను ఆందోళన చెందుతాను. కానీ పరికరాలను మార్చడం అంటే మీ నాణ్యత ఇప్పుడు స్థిరంగా ఉందని అర్థం." కొనుగోలుదారు గత సంవత్సరం కంటే 8% ధర పెరుగుదలతో, వచ్చే ఏడాదికి ఉద్దేశించిన ఆర్డర్పై అక్కడికక్కడే సంతకం చేశారు.అతను ఇప్పుడు షిప్పింగ్కు ముందు ప్రతి బ్యాచ్లో తేమ శాతాన్ని పరీక్షిస్తాడు, "నా వస్తువులు వేరొకరి పోర్ట్లో కూర్చున్నప్పుడు ఫోన్లో వేచి ఉండటం" అనే అనుభూతిని తిరిగి పొందకూడదని చెప్పాడు.కేస్ 3: సీఫుడ్ డ్రైయింగ్ - బీహై, గ్వాంగ్సీలో రొయ్యల ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్సవాలుగ్వాంగ్జీలోని బీహైలో ఉన్న ఒక సీఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్, ఒక దశాబ్దం పాటు వియత్నాం మరియు మలేషియాలకు ఎగుమతి చేయడానికి ఎండిన రొయ్యలను ఉత్పత్తి చేస్తోంది.వారి పాత హాట్-ఎయిర్ డ్రైయర్ చాలా సంవత్సరాలుగా వాడుకలో ఉంది, అయితే అది ఉత్పత్తి చేసే ఎండిన రొయ్యలకు నిరంతర సమస్య ఉంది: ముదురు ఎరుపు రంగు మరియు కఠినమైన ఆకృతి. యజమానికి ఈ విషయం తెలుసు, కానీ "ఎండబెట్టిన రొయ్యలు ఎలా ఉంటాయో అది కాదు?" మరియు దానిని పెద్దగా పట్టించుకోలేదు.గత సంవత్సరం హనోయిలో జరిగిన ఫుడ్ ఎగ్జిబిషన్కు హాజరవడం అతన్ని నిజంగా కదిలించింది. ఎగ్జిబిషన్ హాల్ గుండా నడుస్తూ, అతను సహజమైన గులాబీ రంగుతో ఎండిన రొయ్యలను ప్రదర్శిస్తున్న వియత్నామీస్ స్థానిక పోటీదారు యొక్క బూత్ను గుర్తించాడు. అతను ఒకదాన్ని తీసుకున్నాడు, గట్టిగా పిండాడు, కొంచెం వసంతకాలంతో. కస్టమర్గా నటిస్తూ, అతను ధరను అడిగాడు మరియు అతని స్వంత విక్రయ ధర కంటే 20% ఎక్కువగా కోట్ చేయబడింది. అతను అర పౌండ్ కొని, దానిని తిరిగి తన హోటల్కి తీసుకెళ్లి, టేబుల్పై చాలాసేపు చూస్తూ, తనకు తాను ఇలా చెప్పాడు: "ఎండిన రొయ్యలు ముదురు ఎరుపు రంగులో ఉండటం కాదు-నా సామగ్రి సమస్య."మరొక ఆచరణాత్మక తలనొప్పి తేమ పునశ్శోషణం. బీహై అధిక పరిసర తేమను కలిగి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా వసంత వర్షాకాలంలో గోడలు చెమటలు పట్టే సమయంలో. రొయ్యలు ఎండబెట్టి గిడ్డంగిలో నిల్వ చేయబడతాయి, ఉపరితలంపై పొడిగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది, అయితే కొన్ని రోజుల తర్వాత కొన్ని మెత్తబడడం ప్రారంభిస్తాయి. ప్రతి సంవత్సరం, తేమ పునశ్శోషణం నుండి అచ్చు కారణంగా ఒకటి లేదా రెండు సరుకులు తిరిగి ఇవ్వబడతాయి. అతని వియత్నామీస్ క్లయింట్ ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు ఫిర్యాదు చేశాడు: "బాస్, మీ రొయ్యలు ఎందుకు పొడిగా ఉండవు?"పరిష్కారంమేము సీఫుడ్-నిర్దిష్ట మైక్రోవేవ్ డ్రైయర్ని ఇన్స్టాల్ చేసాము.మైక్రోవేవ్ హీటింగ్ అనేది రొయ్యల లోపల తేమ మొదట ఆవిరైపోతుంది, వేడి-గాలి ఎండబెట్టడం వలె కాకుండా, లోపలి భాగం తడిగా ఉన్నప్పుడు ఉపరితలం గట్టిపడుతుంది. నిజ సమయంలో ఆవిరైన తేమను వెలికితీసే తెలివైన డీహ్యూమిడిఫికేషన్ సిస్టమ్తో జతచేయబడి, రొయ్యలు పునశ్శోషణ ప్రమాదం లేకుండా తక్షణ ప్యాకేజింగ్ మరియు నిల్వ కోసం సిద్ధంగా ఉన్నాయి.ఫలితాలు
| మెట్రిక్ |
ముందు |
తర్వాత |
| ఎండబెట్టే సమయం |
7-8 గంటలు |
18 నిమిషాలు |
| పూర్తి రంగు |
ముదురు ఎరుపు, పొడి/కఠినమైనది |
సహజ గులాబీ, వసంత రంగు |
| పునశ్శోషణం నుండి అచ్చు |
~3% |
దాదాపు 0 |
| ఎగుమతి అమ్మకపు ధర |
— |
15% పెరిగింది |
క్లయింట్ అభిప్రాయం
పరికరాన్ని ఇన్స్టాల్ చేసిన ఆరు నెలల తర్వాత, యజమాని హనోయిలో అదే ఆహార ప్రదర్శనకు తిరిగి వచ్చాడు-ఈసారి కొత్త నమూనాలతో ఎగ్జిబిటర్గా వచ్చాడు.ఒక మలేషియా కొనుగోలుదారు తన బూత్ వద్ద ఆగి, ఒక రొయ్యను తీసుకుని, దాన్ని నలిపి, రంగును పరిశీలించడానికి కాంతికి పట్టుకుని, "ఇది మీ ఉత్పత్తి? నేను గతసారి మరొక బూత్లో చూసిన దానికంటే పూర్తిగా భిన్నంగా కనిపిస్తోంది" అని అడిగాడు. యజమాని చిరునవ్వు నవ్వి, "నేను నా సామగ్రిని మార్చాను కాబట్టి." కొనుగోలుదారు వెంటనే 500 కిలోల కోసం ట్రయల్ ఆర్డర్ ఇచ్చాడు.ట్రయల్ ఆర్డర్ పూర్తయిన తర్వాత, కొనుగోలుదారు వాట్సాప్ సందేశాన్ని పంపాడు, దానిని యజమాని స్క్రీన్షాట్ చేసి మాకు చూపించాడు. ఇది ఇలా ఉంది: "మీ నాణ్యత ఇప్పుడు చాలా మంది వియత్నామీస్ సరఫరాదారుల కంటే మెరుగ్గా ఉంది. దీర్ఘకాలం మాట్లాడుకుందాం."యజమాని తర్వాత మాతో ఇలా అన్నాడు: "కొనుగోలుదారులు వచ్చి నా ఉత్పత్తులను చూస్తారనే భయంతో నేను ఎగ్జిబిషన్లకు వెళ్లేవాడిని. ఇప్పుడు వారు నా బూత్కు రాలేరేమోనని నేను భయపడుతున్నాను."కేస్ 4: మెడిసినల్ హెర్బ్ డ్రైయింగ్ - బోజౌ, అన్హుయ్లో ఒక మూలికల వ్యాపారిసవాలుబోజౌ, ఔషధ మూలికల కోసం అన్హుయ్-చైనా యొక్క అతిపెద్ద పంపిణీ కేంద్రం. ఒక మూలికల వ్యాపారి హనీసకేల్, క్రిసాన్తిమం మరియు గోజీ బెర్రీలలో ప్రత్యేకత కలిగిన ఒక దశాబ్దానికి పైగా ఇక్కడ వ్యాపారంలో ఉన్నారు, దీని వార్షిక ప్రాసెసింగ్ పరిమాణం దాదాపు 200 టన్నులు, హెర్బ్ ముక్కల కర్మాగారాలు మరియు ఫ్లవర్ టీ బ్రాండ్లను సరఫరా చేస్తుంది.అతని అతిపెద్ద నొప్పి పాయింట్ ఎండబెట్టడం. సాంప్రదాయ పద్ధతి సూర్యరశ్మికి ఎండబెట్టడం - వాతావరణం సహకరించినట్లయితే మూలికలను నేలపై విస్తరించడం మరియు రోజుల తరబడి పొడి చేయడం; లేకపోతే, వారు గిడ్డంగిలో పోగుగా కూర్చుని వేచి ఉంటారు. Bozhou వేడి మరియు తేమతో కూడిన వేసవికాలంతో Huaibei మైదానంలో కూర్చుంటుంది. ప్లం వర్షాకాలంలో, పది రోజులకు పైగా వర్షం కురుస్తుంది - గిడ్డంగిలో పోగు చేసిన హనీసకేల్ వేడెక్కడం, పసుపు మరియు అచ్చు వేయడం ప్రారంభమవుతుంది.అతను ఒక సంవత్సరం నష్టాన్ని స్పష్టంగా గుర్తు చేసుకున్నాడు. హనీసకేల్ యొక్క ఆ బ్యాచ్ ఇప్పుడే షాన్డాంగ్-అసాధారణమైన నాణ్యత నుండి కొనుగోలు చేయబడింది-మరియు అతను దానిని ప్రీమియం ఫ్లవర్ టీ బ్రాండ్లను సరఫరా చేసే హెర్బ్ స్లైస్ ఫ్యాక్టరీ అయిన దీర్ఘకాల క్లయింట్ కోసం ప్రాసెస్ చేయాలని భావించాడు. ఆపై నిరంతర వర్షం వచ్చింది. మూలికలు పన్నెండు రోజులు గిడ్డంగిలో కూర్చున్నాయి. అతను చివరకు వాటిని బయటకు తీసినప్పుడు, పై పొర అప్పటికే బూజు పట్టింది మరియు కింద ఉన్న బ్యాచ్ చీకటిగా ఉంది. అతను మొత్తం బ్యాచ్ను సెకన్లలో విక్రయించడం ముగించాడు, ఒకేసారి RMB 200,000ని కోల్పోయాడు.అతను అత్యవసర పరిస్థితుల కోసం వేడి-ఎయిర్ ఓవెన్ని కూడా ఉపయోగించేందుకు ప్రయత్నించాడు. కానీ ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడం చాలా కష్టం-ముఖ్యంగా హనీసకేల్ వంటి వేడి-సెన్సిటివ్ పువ్వులతో. కొంచెం ఉష్ణోగ్రత ఓవర్షూట్ పువ్వులు తెల్లగా మారుతుంది మరియు క్రియాశీల పదార్ధాలను క్షీణింపజేస్తుంది. హెర్బ్ స్లైసెస్ ఫ్యాక్టరీ క్లోరోజెనిక్ యాసిడ్ కంటెంట్ కోసం పరీక్షిస్తుంది మరియు అది ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా లేకపోతే, వారు రవాణాను అంగీకరించరు. "ఎండలో ఎండబెట్టడం పని చేయదు, వేడి-గాలిలో ఎండబెట్టడం పని చేయదు-ఆ వర్షాకాల సమయంలో, నేను దానిని మూసివేయాలని మరియు దానిని విడిచిపెట్టాలని అనుకున్నాను" అని అతను చెప్పాడు.పరిష్కారంమేము మల్టీ-ఫంక్షనల్ మెడిసిన్ హెర్బ్ మైక్రోవేవ్ డ్రైయర్ని ఇన్స్టాల్ చేసాము.మేము మూడు మూలికలు-హనీసకేల్, క్రిసాన్తిమం మరియు గోజీ బెర్రీలలో ప్రతిదానికి ప్రాసెస్ కర్వ్ను ముందే సెట్ చేసాము-అన్నీ సహజ రంగు మరియు క్రియాశీల పదార్థాల నిలుపుదలని పెంచడానికి 40-60°C మధ్య తక్కువ-ఉష్ణోగ్రతతో ఎండబెట్టడాన్ని ఉపయోగిస్తాము. ఉత్పత్తుల మధ్య మారడం అనేది వన్-టచ్ ఆపరేషన్, ప్రతిసారీ రీ-ట్యూనింగ్ చేయవలసిన అవసరాన్ని తొలగిస్తుంది.ఫలితాలు
| మెట్రిక్ |
ముందు |
తర్వాత |
| అచ్చు నష్టం |
8-10% |
1% కంటే తక్కువ |
| హనీసకేల్ రంగు |
మొండి పసుపు లేదా తెల్లగా ఉంటుంది |
గోల్డెన్ మరియు వైబ్రెంట్ |
| క్లోరోజెనిక్ యాసిడ్ కంటెంట్ |
ప్రమాణం కంటే తక్కువ |
~18% పెరిగింది |
| ఉత్పత్తి మార్పిడి |
2-3 గంటల ట్యూనింగ్ |
వన్-టచ్ స్విచ్ |
క్లయింట్ అభిప్రాయంఅతను తన కొత్తగా ఎండబెట్టిన హనీసకేల్ను పరీక్ష కోసం హెర్బ్ స్లైసెస్ ఫ్యాక్టరీకి పంపిన తర్వాత అత్యంత ఆశ్చర్యకరమైన క్షణం వచ్చింది.కర్మాగారం యొక్క నాణ్యతా పరిశీలకుడు నివేదికను సమీక్షించిన తర్వాత నేరుగా అతనిని పిలిచాడు: "పాత జావో, మీ హనీసకేల్ యొక్క క్లోరోజెనిక్ యాసిడ్ కంటెంట్ మేము స్వీకరించే అన్నిటికంటే ఎక్కువగా ఉంది మరియు రంగు అందంగా ఉంది. మీరు మీ మూలాన్ని మార్చారా?"అతను మూలం మారలేదని చెప్పాడు-ఆరబెట్టేది మాత్రమే ఉంది. ఇన్స్పెక్టర్ ఆగి, ఆ తర్వాత ఇలా అన్నాడు: "అయితే దీన్ని ఈ విధంగా ఆరబెట్టండి. నేను మా కొనుగోలు బృందానికి తెలియజేస్తాను-మీ బ్యాచ్లకు తనిఖీలో ప్రాధాన్యత ఉంటుంది."ఒక నెల తరువాత, కర్మాగారం యొక్క కొనుగోలు బృందం ఒక స్థిరమైన హనీసకేల్ సరఫరాదారు కోసం వెతుకుతున్న క్లయింట్-ఒక ప్రీమియం ఫ్లవర్ టీ బ్రాండ్ను ముందస్తుగా సూచించింది. అతను బ్రాండ్ యొక్క అధిపతిని కలుసుకున్నాడు, అతను నమూనాను ఒకసారి పరిశీలించి ఇలా అన్నాడు: "ఈ రంగు మరియు నాణ్యతతో, మీరు సరఫరా చేయగలిగినంత తీసుకుంటాను."అతని ఆర్డర్లు ఇప్పుడు వచ్చే ఏడాది వరకు బుక్ చేయబడ్డాయి మరియు సామర్థ్యాన్ని విస్తరించడానికి అతను మరొక యంత్రాన్ని జోడించాలని యోచిస్తున్నాడు. అతను మాతో ఇలా అన్నాడు: "ఒక దశాబ్దానికి పైగా మూలికల వ్యాపారంలో, నేను క్లయింట్ను పూర్తిగా నాణ్యతతో గెలవడం ఇదే మొదటిసారి-వ్యక్తిగత కనెక్షన్ల వల్ల కాదు, ధరల వల్ల కాదు."
