В сушилке для зеленой и красной колючей золы Dishore Dynamic Microwave используется технология микроволновой сушки, относительно передовой метод обработки. Процесс сушки требует постоянной оптимизации посредством экспериментов и практики, чтобы эффективно сушить зеленый и красный сычуаньский перец горошком, сохраняя при этом его ароматические качества в максимальной степени. В настоящее время представленные на рынке микроволновые технологии оказывают двойное воздействие на организмы: если доза микроволнового излучения превышает порог устойчивости организма к высоким температурам, это может быть вредным; если оно ниже порога, источник микроволнового излучения может катализировать жизнедеятельность организма.
