Caz
Acasă > Caz > Uscarea cu microunde de precizie și îmbunătățirea aromei - Tehnologia Di Shore Track în producția de ceai
Caz

Uscarea cu microunde de precizie și îmbunătățirea aromei - Tehnologia Di Shore Track în producția de ceai

2026-06-15
Mașină de fixare a ceaiului verde la cuptorul cu microunde:
Temperatură ridicată pentru o perioadă scurtă de timp, păstrează și protejează verdeața | Culoare verde smarald, proprietati bune de rehidratare
Modele recomandate: DAWB-500 / DAWB-800G / DAWB-1000
Introducere produs
Ceaiul verde este un ceai nefermentat, iar cheia procesării sale constă în „păstrarea culorii sale verde”. Fixarea la microunde utilizează proprietatea de polarizare a moleculelor de apă într-un câmp electromagnetic de microunde, determinând moleculele de apă din interiorul frunzelor de ceai să vibreze la viteză mare, generând căldură de frecare. Acest lucru încălzește frunzele de ceai din interior spre exterior, asigurând o temperatură uniformă pe tot parcursul. Ceaiul verde procesat prin fixare la microunde păstrează practic toți nutrienții eficienți, iar culoarea, aroma și aroma sa sunt superioare celor procesate prin metode tradiționale.
Avantajele tehnologice de bază
Avantaje
Specificații tehnice
Filmările s-au încheiat rapid
Este nevoie de aproximativ 1/8 din timpul de prăjire și se poate face continuu fără a deteriora clorofila.
Temperatura uniformă
Fără frunze pârjolite sau formă deteriorată
Protecția culorii

Supa de ceai finită este limpede și strălucitoare, cu o culoare verde vibrantă.

Proprietăți bune de rehidratare

Conținutul este predispus să se reverse la prepararea ceaiului.


Uscător cu microunde pentru ceai negru:
Uscarea la temperatură scăzută, cu eficiență ridicată | Blocarea în aroma bogată a ceaiului negru
Modele recomandate: DAWB-600 / DAWB-800 / DAWB-1000
Introducere produs
Ceaiul negru este un ceai complet fermentat, făcând procesul de uscare crucial. Uscătorul cu microunde pentru ceai negru de la Di'an Optoelectronics utilizează tehnologia de încălzire prin penetrare a microundelor, reducând timpul de uscare la doar 1/3 până la 1/5 din uscare cu aer cald. Acest lucru permite uscarea rapidă la o temperatură mai scăzută, maximizând conservarea compușilor aromatici ai ceaiului.
Avantajele tehnologice de bază
Avantaje
Specificații tehnice
Uscare rapidă
Încălzire simultană în interior și exterior, timp scurt de uscare
Îmbunătățirea calității
Evitați pierderea gustului ars și a aromei
Culoare roșu aprins
Supa era roșu aprins

Mașină inteligentă de extracție a parfumului complet automată:
Control precis al temperaturii și circulație a aerului cald | Îmbunătățește aroma frunzelor de ceai
Modele recomandate: Amplificator de aromă cu trei straturi / Amplificator de aromă cu un singur strat
Introducere produs
Îmbunătățirea aromei este un pas crucial în procesarea ceaiului. Mașina inteligentă complet automată de îmbunătățire a aromei de la Di'an Optoelectronics folosește tehnologia inteligentă PID de control al temperaturii, combinată cu un design de conducte de aer circulant, pentru a obține un control precis al temperaturii și o circulație uniformă a aerului cald, stimulând pe deplin compușii aromatici din frunzele de ceai.
Specificații tehnice
Model
Dimensiuni exterioare (lungime × lățime × înălțime) mm
Interval de control al temperaturii
Numărul de etaje
Amplificator de aromă cu trei straturi
6450×1500×2600
Temperatura camerei -130℃
3
Amplificator de aromă cu un singur strat
7600×1500×1600
Temperatura camerei -130℃
1

Mașină de uscare a ceaiului Oolong și de îmbunătățire a aromei:
Prăjirea lentă la foc blând, rezultând un profil de aromă persistent și autentic | Ideal pentru tehnicile unice de procesare a ceaiului oolong
Model recomandat: DAWB-600 (configurație cu dublu proces) / mașină de extracție a aromei cu un singur strat
Introducere produs
Procesul de uscare și de îmbunătățire a aromei ceaiului oolong este crucial pentru dezvoltarea aromelor sale „stâncoase” și „florale”. Acest echipament folosește un proces „la temperatură scăzută, uscare lungă”, combinat cu un sistem de circulație a aerului cald, pentru a obține efectele duble de uscare uniformă și îmbunătățirea aromei.


Contactați-ne
Dacă sunteți interesat de echipamentul de mai sus, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați pentru mai mulți parametri tehnici și detalii ale carcasei.
Anterior: Di Shore Track Technology Case Sharing
Următor: Mașină inteligentă de fixare a ceaiului integrată cu microunde din seria DAWB de la Di Shore Optoelectronics
+86-18011598842
[email protected]