Green Tea Microwave Fixing Machine

Green tea is a non-fermented tea, and the key to its processing lies in "preserving its green color"—preventing chlorophyll from being destroyed at high temperatures while retaining nutrients such as tea polyphenols and amino acids. Traditional drum-fired tea processing involves high temperatures and long processing times, which can easily lead to problems such as scorched edges, red leaves, and nutrient loss.

Hantar pertanyaan

Penerangan produk

Varieti perwakilan
Longjing, Biluochun, Maofeng, Teh Putih Anji, Teh Hijau Rizhao, Goucha Vietnam

Pengenalan Produk
Teh hijau ialah teh yang tidak ditapai, dan kunci pemprosesannya terletak pada "mengekalkan warna hijaunya"-menghalang klorofil daripada dimusnahkan pada suhu tinggi sambil mengekalkan nutrien seperti polifenol teh dan asid amino. Pemprosesan teh tradisional menggunakan dram melibatkan suhu tinggi dan masa pemprosesan yang lama, yang boleh menyebabkan masalah seperti tepi hangus, daun merah dan kehilangan nutrien.
Mesin Pembetulan Gelombang Mikro Teh Hijau Di Shore menggunakan medan elektromagnet gelombang mikro untuk menyebabkan molekul air di dalam daun teh bergetar pada kelajuan tinggi, menghasilkan haba geseran. Suhu mencecah lebih 85°C dengan pantas dalam masa 60-90 saat, mencapai pemanasan dalaman dan luaran serentak serta menyahaktifkan aktiviti polifenol oksidase dengan cepat. Semasa proses penetapan gelombang mikro, suhu daun kekal rendah, meminimumkan kerosakan klorofil, menghasilkan minuman teh yang cerah, jernih dan hijau zamrud. Pada masa yang sama, struktur berliang terbentuk, meningkatkan penghidratan semula dan membolehkan pengekstrakan mudah komponen dalaman semasa membancuh.
Kelebihan teknologi teras
Kelebihan Spesifikasi Teknikal
Selesaikan penggambaran dengan cepat Ia mengambil masa kira-kira 1/8 daripada masa menggoreng tradisional, 60-90 saat untuk menyelesaikan pencerahan.
Melindungi kehijauan Kadar pengekalan klorofil ialah ≥85%, dan teh yang telah siap mempunyai warna hijau terang.
Pengekalan pemakanan Kadar pengekalan vitamin C ≥85%, kadar kehilangan asid amino ≤12%.
Sifat rehidrasi yang baik Struktur berliangnya membolehkan komponennya mudah larut semasa membancuh teh.

Model yang disyorkan
DAWB-500/DAWB-600/DAWB-800/DAWB-800G/DAWB-1000

Hantar pertanyaan

Please Feel free to give your inquiry in form below. We will reply you in 24 hours.
+86-18011598842
[email protected]