Tooted
Kodu > Tooted > Tee kinnitusmasin > Rohelise tee fikseerimismasin > Green Tea Microwave Fixing Machine
Green Tea Microwave Fixing Machine

Green Tea Microwave Fixing Machine

Green tea is a non-fermented tea, and the key to its processing lies in "preserving its green color"—preventing chlorophyll from being destroyed at high temperatures while retaining nutrients such as tea polyphenols and amino acids. Traditional drum-fired tea processing involves high temperatures and long processing times, which can easily lead to problems such as scorched edges, red leaves, and nutrient loss.

Saada päring

Toote kirjeldus

Tüüpilised sordid
Longjing, Biluochun, Maofeng, Anji valge tee, Rizhao roheline tee, Vietnami goucha

Toote tutvustus
Roheline tee on fermenteerimata tee ja selle töötlemise võti seisneb "rohelise värvuse säilitamises" – see hoiab ära klorofülli hävimise kõrgel temperatuuril, säilitades samas toitaineid, nagu tee polüfenoolid ja aminohapped. Traditsiooniline trummelküttega tee töötlemine hõlmab kõrgeid temperatuure ja pikki töötlemisaegu, mis võib kergesti põhjustada probleeme, nagu kõrbenud servad, punased lehed ja toitainete kadu.
Di Shore'i Green Tea Microwave Fixing Machine kasutab mikrolaine elektromagnetvälju, et panna teelehtede sees olevad veemolekulid suurel kiirusel vibreerima, tekitades hõõrdesoojust. Temperatuur jõuab kiiresti 60-90 sekundi jooksul üle 85°C, saavutades samaaegse sisemise ja välise kuumutamise ning kiiresti deaktiveerides polüfenooloksüdaasi aktiivsuse. Mikrolaineahjus fikseerimise käigus jääb lehtede temperatuur madalaks, minimeerides klorofülli kahjustusi, mille tulemuseks on särav, selge ja smaragdroheline tee. Samal ajal moodustub poorne struktuur, mis parandab rehüdratatsiooni ja võimaldab pruulimise ajal sisemiste komponentide hõlpsat ekstraheerimist.
Peamised tehnoloogilised eelised
Eelised Tehnilised kirjeldused
Lõpetage filmimine kiiresti Blanšeerimise lõpuleviimiseks kulub umbes 1/8 tavapärasest segades praadimise ajast, 60–90 sekundit.
Haljastuse kaitsmine Klorofülli retentsioonimäär on ≥85% ja valmis tee on erkrohelise värvusega.
Toiteväärtuse säilitamine C-vitamiini retentsioonimäär ≥85%, aminohapete kadumise määr ≤12%.
Head rehüdratatsiooniomadused Selle poorne struktuur võimaldab tee valmistamisel selle komponentide hõlpsat lahustumist.

Soovitatavad mudelid
DAWB-500/DAWB-600/DAWB-800/DAWB-800G/DAWB-1000

Saada päring

Please Feel free to give your inquiry in form below. We will reply you in 24 hours.

Seotud tooted

+86-18011598842
[email protected]