| Предимства | Технически спецификации |
| Бързо нагряване | Времето за бланширане е кратко, около 1/8 от традиционното време за пържене с разбъркване и може да работи непрекъснато и автоматично; температурата на инактивиране на ензимната активност над 85 ℃ се достига за 60-90 секунди. |
| Равномерна температура | Микровълните загряват чаените листа отвътре навън, което кара влагата в зоните с по-високо съдържание на влага да се нагрява по-бързо. Това позволява на влагата да мигрира отвътре навън, което води до значително по-бърза скорост на сушене в сравнение с други методи, без изгаряне или увреждане на формата на листата. |
| Интелигентен контрол | Използвайки технологии като PLCNTCVVVF интегриране на визуална сензорна система, сензорният екран позволява предварително зададени стандарти за качество с едно щракване по време на процеса на бланширане, елиминирайки необходимостта от ръчни настройки. Целият процес е автоматизиран с интелигентен сензорен контрол. |
| Енергоспестяване и опазване на околната среда | Консумира приблизително 30% по-малко енергия от друго оборудване от същия модел; процесът на бланширане използва отделни кутии за независимо изсушаване и вентилация, осигурявайки равномерно и цялостно изпаряване на влагата и спестявайки разходи за сушене. |
| Високо качество на готовия чай | Ниската температура по време на процеса на изсъхване минимизира увреждането на хлорофила, което води до прозрачен, ярко зелен чай. Микровълновото изсъхване също насърчава порьозността, което води до по-добра рехидратация и по-лесно извличане на съдържанието по време на варене. |
| Гаранция за безопасност на храните | Всички части на машината, които влизат в контакт с чаените листа, са изработени от нетоксични и безвредни материали; моделите 100 и 200 са изработени изцяло от неръждаема стомана; няма емисии на открит пламък или изгорели газове, което гарантира чиста работна среда. |
