Green Tea Microwave Fixing Machine

Green tea is a non-fermented tea, and the key to its processing lies in "preserving its green color"—preventing chlorophyll from being destroyed at high temperatures while retaining nutrients such as tea polyphenols and amino acids. Traditional drum-fired tea processing involves high temperatures and long processing times, which can easily lead to problems such as scorched edges, red leaves, and nutrient loss.

Sorğu göndər

Məhsul təsviri

Nümayəndə sortları
Longjing, Biluochun, Maofeng, Anji White Tea, Rizhao Green Tea, Vyetnam Goucha

Məhsulun Girişi
Yaşıl çay fermentləşdirilməmiş çaydır və onun emalının açarı "yaşıl rənginin qorunmasında" yatır - çay polifenolları və amin turşuları kimi qida maddələrini saxlayaraq xlorofilin yüksək temperaturda məhv edilməsinin qarşısını alır. Ənənəvi nağara ilə işləyən çay emalı yüksək temperatur və uzun emal vaxtlarını əhatə edir ki, bu da asanlıqla yanmış kənarlar, qırmızı yarpaqlar və qida maddələrinin itirilməsi kimi problemlərə səbəb ola bilər.
Di Shore-un Yaşıl Çay Mikrodalğalı Fiksasiya Maşını mikrodalğalı elektromaqnit sahələrindən istifadə edərək çay yarpaqlarının içindəki su molekullarının yüksək sürətlə titrəyərək sürtünmə istiliyi yaradır. Temperatur 60-90 saniyə ərzində sürətlə 85°C-dən yuxarı qalxır, eyni vaxtda daxili və xarici istiləşməyə nail olur və polifenol oksidaz aktivliyini tez bir zamanda deaktiv edir. Mikrodalğalı fiksasiya prosesi zamanı yarpağın temperaturu aşağı qalır, xlorofilin zədələnməsini minimuma endirir, nəticədə parlaq, şəffaf və zümrüd-yaşıl çay likörü olur. Eyni zamanda, rehidratasiyanı yaxşılaşdıran və dəmləmə zamanı daxili komponentlərin asanlıqla çıxarılmasına imkan verən məsaməli struktur formalaşır.
Əsas texnoloji üstünlüklər
Üstünlüklər Texniki Spesifikasiyalar
Çəkilişləri tez bitirin Ənənəvi qarışdırma vaxtının təxminən 1/8-i, ağartmanı tamamlamaq üçün 60-90 saniyə çəkir.
Yaşıllığın qorunması Xlorofilin tutulma dərəcəsi ≥85% təşkil edir və hazır çay parlaq yaşıl rəngə malikdir.
Qidalanmanın saxlanması Vitamin C saxlama dərəcəsi ≥85%, amin turşusu itkisi nisbəti ≤12%.
Yaxşı rehidrasiya xüsusiyyətləri Onun məsaməli strukturu çay dəmlənərkən onun komponentlərinin asanlıqla həll olunmasına imkan verir.

Tövsiyə olunan modellər
DAWB-500/DAWB-600/DAWB-800/DAWB-800G/DAWB-1000

Sorğu göndər

Please Feel free to give your inquiry in form below. We will reply you in 24 hours.
+86-18011598842
[email protected]