Oolong tea is a semi-fermented tea, and the drying and aroma-enhancing process is crucial for developing its "rocky" and "floral" characteristics. Studies have shown that oolong tea is best when roasted at 100℃ for 3 hours.
ເຄື່ອງປັບປຸງຄວາມຫອມຂອງຊາ Maofeng ແມ່ນອຸປະກອນຫຼັກໆໃນຂະບວນການກັ່ນເອົາຊາ Maofeng. ໂດຍຜ່ານລະບົບການຄວບຄຸມອັດສະລິຍະ, ມັນຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແລະເວລາໄດ້ຊັດເຈນ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມການອົບແຫ້ງແລະກິ່ນຫອມທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ສູງ. ພາຍໃຕ້ຕົວກໍານົດການອຸນຫະພູມແລະເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້, ໃບຊາຖືກວາງໄວ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໃນຫ້ອງຄວາມຮ້ອນ, ແລະລະບົບຄວາມຮ້ອນຈະປ່ອຍຄວາມຮ້ອນອອກຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ຄວາມຮ້ອນນີ້, ໃນຮູບແບບຂອງການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຮ້ອນຫຼື radiation ໄກ infrared, ຄ່ອຍໆແລະສ່ອງແສງເຂົ້າໄປໃນໃບຊາ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນພາຍໃນຄ່ອຍໆລະເຫີຍຈາກພາຍໃນອອກ.
ເຄື່ອງປັບປຸງກິ່ນຫອມຂອງຊາ Zhuyeqing ແມ່ນອຸປະກອນຫຼັກໃນການກັ່ນແລະປຸງແຕ່ງຊາຂຽວ Zhuyeqing. ໂດຍຜ່ານລະບົບການຄວບຄຸມອັດສະລິຍະ, ມັນຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແລະເວລາໄດ້ຊັດເຈນ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມການອົບແຫ້ງແລະກິ່ນຫອມທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ສູງ. ພາຍໃຕ້ຕົວກໍານົດການອຸນຫະພູມແລະເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້, ໃບຊາໄດ້ຖືກວາງໄວ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໃນຫ້ອງຄວາມຮ້ອນ.
ເຄື່ອງເພີ່ມຄວາມຫອມຂອງຊາລອງຈິ້ງແມ່ນອຸປະກອນຫຼັກໃນການກັ່ນເອົາຊາລອງຈິ້ງ. ໂດຍຜ່ານລະບົບການຄວບຄຸມອັດສະລິຍະ, ມັນຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແລະເວລາໄດ້ຊັດເຈນ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມການອົບແຫ້ງແລະກິ່ນຫອມທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ສູງ. ພາຍໃຕ້ຕົວກໍານົດການອຸນຫະພູມແລະເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້, ໃບຊາຖືກວາງໄວ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໃນຫ້ອງຄວາມຮ້ອນ, ແລະລະບົບຄວາມຮ້ອນຈະປ່ອຍຄວາມຮ້ອນອອກຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ຄວາມຮ້ອນນີ້, ໃນຮູບແບບຂອງການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຮ້ອນຫຼື radiation ໄກ infrared, ຄ່ອຍໆແລະສ່ອງແສງເຂົ້າໄປໃນໃບຊາ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນພາຍໃນຄ່ອຍໆລະເຫີຍຈາກພາຍໃນອອກ.
ເຄື່ອງປັບປຸງກິ່ນຫອມຂອງຊາ Pu'er ແມ່ນອຸປະກອນຫຼັກໃນການກັ່ນແລະປຸງແຕ່ງຊາ Pu'er. ໂດຍຜ່ານລະບົບການຄວບຄຸມອັດສະລິຍະ, ມັນຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແລະເວລາຢ່າງແນ່ນອນ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມການແຫ້ງແລ້ງທີ່ຫມັ້ນຄົງແລະສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ແລະມີກິ່ນຫອມ. ພາຍໃຕ້ຕົວກໍານົດການຂະບວນການທີ່ກໍານົດໄວ້ກ່ອນ, ໃບຊາໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນເທົ່າທຽມກັນ, ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນໃບໂດຍຜ່ານການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຮ້ອນຫຼືລັງສີໄກ infrared, ສົ່ງເສີມການລະເຫີຍເທື່ອລະກ້າວຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກພາຍໃນອອກ.
